선정기준

• 건물의 구조 및 환경, 주방 및 객실, 화장실의 청결상태, 종업원의 친절도 평가
• 음식물 안 남기기를 적극적으로 실천 이행하는 업소

지정절차

• 지정을 신청하는 음식업소가 우리 구 환경위생과로 접수
• 지정신청을 받은 시장, 군수, 구청장은 음식문화개선운동추진위원회에 부의
• 음식문화개선운동추진위원회 위원장과 함께 현지 시설확인 후 지정여부 심의, 심의결과를 시장에게 추천, 통보
• 지정여부가 결정되면 지정 업소에 서면으로 통보하고 모범음식점 표지판을 교부합니다.

모범업소에 대한 지원내용

• 시설개선자금 우선 융자
• 안내홍보책자 발간 등 적극 홍보
• 각종 행사시 모범음식점 이용 권장
• 앞치마 배부, 쓰레기 봉투 등 지원, 포상 등

모범음식점 현황